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現在網路商店市場很激烈,yahoo奇摩購物、團購網站、露天拍賣都是敝人比較常去逛的網購,時常有優惠商品。我從推薦文大概瞭解到這是雙層鏡面抗UV玻璃LED觸摸式溫度控制系統無震靜音壓縮機。冰箱 ,儲酒櫃 ,Vinvautz酒櫃商品。
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Vinvautz GrandCru 46瓶裝頂級酒櫃 VZ46BT
法國專業儲酒設備 - 存酒必要前提:
■ 恆濕:采用立異的保濕系統
■ 抗光:特設雙層鏡面抗UV玻璃
■ 恆溫:LED觸摸式溫度控制系統
■ 安穩:Anti-Vibration Compressor無震緊縮機
■ 外型:質感黑色鏡面框架、獨創圓弧曲線設計、可嵌入擺放、全橡木質感層架
**未達正常者,稱為冰箱,不能算是酒櫃**
★ 國際酒展指定使用
Wine & Gourmet Taipei 2011-2012
Taipei Wine Festival 2011-2012
Wine & Spirits Festival Taichung
Taipei International Wine Expo
Wine & Dine Festival HK
最好存酒空間 - VinVautz Grand Cru 質感系列
來自法國血統的有名品牌Vinvautz推出Grand Cru Classe質感系列
是目前獨一能提供佳釀最理想儲存環境的酒櫃。
不管是溫度、溼度、光線、運作及外型都照應周密。
特別是采用最新的Anti-Vibration Compressor無震緊縮機,
為酒釀提共一個安穩的儲存空間,配合鏡面觸控式電子溫度調控、LED溫度表明、活動層架、LED照明等,
務求帶給您的佳釀一個最理想的儲存環境,讓您不管任什麼時候刻均可以品嚐到酒釀的幽香,使其縈繞其中。
此外,Grand Cru Classe質感系列特設雙層鏡面抗UV玻璃門、
鏡面質感框架、獨創圓弧曲線設計、可崁入亦可獨立擺設,
不僅可以避免紫外線損壞酒質,同時具備低震撼冷卻裝置,更有效的減低機身可能發生的震蕩,
進一步維護您的佳釀,而且質感的外觀,絕對於能配合現代人對於於生活的尋求。
保存酒釀最好品質存酒前提:
溫度
咱們建議您將溫度調校於攝氏 12°C 或以上,如果室溫遠高於酒櫃設定的溫度會致使倒汗水呈現。
請盡可能填滿酒櫃下半部份,可減低溫度控制不穩的情況呈現。
光度
酒瓶雖然采用不容易透光的材料,但佳釀酒對於於光線仍是相當敏感,
陽光或日光燈都是讓佳釀劣質化的緣由。
Vinvautz 特設的雙層黑色抗UV玻璃門不僅可避免紫外線損壞酒質,同時備有低震撼冷卻裝置,
更有效減低機身可能發生的震蕩,進一步維護你的佳釀。
溼度
百分之七十左右為理想濕度。濕渡過低會造成軟木塞干燥,不易拔起;
濕渡過高會使軟木塞縮小,造成空氣或有害微生物進入佳釀中,使之容易變質。
保存佳釀時必需橫躺擺放,就是為了保持軟木塞的濕度。
Vinvautz 立異的保濕系統絕對於能維持最好的潮濕度。
震度
震撼會使佳釀過度成熟,容易造成劣質化,而且更會令酒塞變形而損壞酒質。
Vinvautz采用最新的Anti-Vibration Compressor科技,
為佳釀提供一個無震的儲存空間,確保您的佳釀獲得最好維護。
開瓶後,視該酒的類型、品質及成熟程度,擱十五分鍾至一小時,與空氣“呼吸”進行化學作用。
家頂用酒時,為了減短呼吸時間,應當在飲用前兩小時便開瓶。
想即開即飲,一個利便快捷的法子是把佳釀倒入每一個飲者的杯中(約三分一杯) ,
這樣,杯中的酒以及酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化,所省回的時間多達數倍。
專業些可買個本用作貯藏飲剩佳釀的 decanter,
其扁圓的底部令佳釀有偌大空氣接觸面,十分鍾已經可氧化好一瓶佳釀。
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