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現在網購市場很激烈，Y!奇摩購物、樂天市場和露天拍賣都是我比較常去逛的網路商場，常常有折扣商品。我從開箱文大概瞭解到這是恆濕：採用創新的保濕系統抗光：特設雙層鏡面抗UV玻璃恆溫：LCD觸控式溫度控制系統平穩：TERTechnology無震空間享有和新品一樣的售後服務。冰箱 ,儲酒櫃 ,Vinvautz酒櫃商品。
Vinvautz GrandCru 18瓶裝頂級酒櫃 VZ18BT
法國專業儲酒設備 - 存酒必要前提：
■ 恆濕：采用立異的保濕系統
■ 抗光：特設雙層鏡面抗UV玻璃
■ 恆溫：LCD觸摸式溫度控制系統
■ 安穩：最新的TE® Technology無震空間
■ 外型：獨一質感設計，搭配現代裝璜
**未達正常者，稱為冰箱，不能算是酒櫃**
★國際酒展指定使用
Wine & Dine Festival HK 2009-2011大會指定使用酒櫃
Wine & Gourmet Taipei 2011 官方獨一人承懧合作品牌
《最好存酒空間 - VinVautz Grand Cru 質感系列》
來自法國血統的有名品牌Vinvautz推出Grand Cru Classe質感系列是目前獨一能提供佳釀最理想儲存環境的酒櫃。
不管是溫度、溼度、光線及運作都照應周密。特別是采用最早進的TE® Technology，為酒釀提共一個無震的儲存空間，
配合鏡面觸控式電子溫度調控、活動層架等，務求帶給您的佳釀一個最理想的儲存環境，
讓您不管任什麼時候刻均可以品嚐到酒釀的幽香，使其縈繞其中。
此外，Grand Cru Classe質感系列特設雙層黑色鏡面抗UV玻璃門，
不僅可以避免紫外線損壞酒質，同時具備低震撼冷卻裝置，更有效的減低機身可能發生的震蕩，
進一步維護您的佳釀，而且質感的外觀，絕對於能配合現代人對於於生活的尋求。
《最好存酒前提》為保存酒釀至最好品質，下列為基本的存酒前提：
| ★ 溫度 咱們建議您將溫度調校於攝氏 12°C 或以上，如果室溫遠高於酒櫃設定的溫度會致使倒汗水呈現。 請盡可能填滿酒櫃下半部份，可減低溫度控制不穩的情況呈現。
★ 光度 酒瓶雖然采用不容易透光的材料，但佳釀酒對於於光線仍是相當敏感， 陽光或日光燈都是讓佳釀劣質化的緣由。 Vinvautz 特設的雙層黑色抗UV玻璃門不僅可避免紫外線損壞酒質，同時備有低震撼冷卻裝置， 更有效減低機身可能發生的震蕩，進一步維護你的佳釀。
★ 溼度 百分之七十左右為理想濕度。濕渡過低會造成軟木塞干燥，不易拔起； 濕渡過高會使軟木塞縮小，造成空氣或有害微生物進入佳釀中，使之容易變質。 保存佳釀時必需橫躺擺放，就是為了保持軟木塞的濕度。 Vinvautz 立異的保濕系統絕對於能維持最好的潮濕度。
★ 震度 震撼會使佳釀過度成熟，容易造成劣質化，而且更會令酒塞變形而損壞酒質。 Vinvautz采用最早進的TE® Technology科技， 為佳釀提供一個無震的儲存空間，確保您的佳釀獲得最好維護。 |
開瓶後，視該酒的類型、品質及成熟程度，擱十五分鍾至一小時，與空氣“呼吸”進行化學作用。
家頂用酒時，為了減短呼吸時間，應當在飲用前兩小時便開瓶。
想即開即飲，一個利便快捷的法子是把佳釀倒入每一個飲者的杯中(約三分一杯) ，
這樣，杯中的酒以及酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化，所省回的時間多達數倍。
專業些可買個本用作貯藏飲剩佳釀的 decanter，
其扁圓的底部令佳釀有偌大空氣接觸面，十分鍾已經可氧化好一瓶佳釀。
有關紅酒及白酒的溫度設定！紅酒最好的儲存溫度約為15~18度、白酒最好的儲存溫度約為10~12度。
建議您在購買酒時，直接訊問銷售人員，當款酒最合適的溫度！
就專業藏酒的角度，無論您選擇哪種酒櫃，建議您每一一台酒櫃裡面最佳只有一款酒類，已經到達真實的准確控溫！
附帶一提，市面上有銷售雙溫乃至三溫的酒櫃，除了非您可以肯定每一一個溫度的區間是可以完整分開的(非共同空間)，
否則當您設定兩種溫度以上時，反而會影響其內部溫度的准確度，
這也是Vinvautz酒櫃會推出小型酒櫃的緣由，讓您可以完整針對於酒的種別作蘊藏，
乃至可以放置一台酒櫃在您客廳臥室辦公室等隨手可拿之處！
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